En Hotel Suite Villa María, estamos en la búsqueda de un Segundo de Cocina altamente calificado para formar parte de nuestro equipo de cocina. Si eres un apasionado de la gastronomía y tienes experiencia demostrable en el sector, esta es tu oportunidad para destacar en un entorno de lujo.
Responsabilidades del Puesto
Como Segundo tus responsabilidades incluirán:
- Garantizar la satisfacción de nuestros clientes: A través de tus elaboraciones culinarias, asegurarás que cada plato cumpla con los estándares de calidad del hotel.
- Apoyo al jefe de cocina: Colaborarás en la organización y gestión del equipo de cocina, asegurando una operación eficiente.
- Supervisión de la presentación de los platos: Te encargarás de que cada platillo salga perfecto y con una presentación impecable.
- Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria: Mantendrás altos estándares de higiene en todas las áreas de la cocina.
Requisitos del Perfil
Para ser considerado, debes cumplir con los siguientes requisitos:
- Alto nivel en cocina: Formación sólida y habilidades culinarias avanzadas son imprescindibles.
- Experiencia mínima de 3 años en puesto similar: Preferentemente en hoteles o restaurantes de alto nivel.
- Conocimientos en ofimática y gestión del departamento: Habilidades en administración y manejo de software de gestión.
¿Cómo Aplicar?
Si estás interesado en esta posición, por favor envía tu CV a: rrhh@suitevillamaria.com
En Hotel Suite Villa María, valoramos el talento y la dedicación. Únete a nosotros y sé parte de una experiencia culinaria única.